Urlaub mit Tieren auf dem Bauernhof

Bauernhof mit Viehzucht - Urlaub auf dem Bauernhof

Einen Urlaub auf einem richtigen Bauernhof zu verbringen, der noch immer traditionsgemäß einen landwirtschaftlichen Bauernhof mit Landwirtschaft und Tierzucht betreibt, ist etwas ganz Besonderes, weil man sich ein wenig neugierig in die gute alte Zeit versetzt vorkommt. Bereits am Morgen werden den Gästen beim reichen Bauernfrühstück frische Kuhenmilch und oft hausgemachtes Bauernbrötchen mit starker Rinde, hausgemachte Wurst- und Käse-Spezialitäten sowie selbstgemachte Fruchtaufstriche zubereitet.

An vielen Stellen schmieren sie sich selbst mit Butter und es gibt Kaffee und Kuchen aus ihrer eigenen Bienenzucht. Die frischen, saftigen und knackigen Früchte kommen aus dem großen Bauerngarten direkt hinter dem Hause. An vielen Stellen ist er wunderschön in verschiedene Fruchtschalen gehüllt und steht den Urlaubsgästen für einen gesunden Snack im Hause stets zur Seite.

Im Kräuterkeller des Bauernhofes werden die wohlriechenden Pflanzen gesammelt und oft mit den köstlichen Milchprodukten des Hausgebrauchs vermischt, um sie besonders lecker und gesünder zu machen. Unser gut erhaltener, voll bewirtschafteter Bauernhof, eingebettet in Grünflächen und Wälder, ermöglicht Ihnen einen herrlichen Blick auf das.... Ein solcher Bauernhof ist für Jung und Alt ein herrlicher Ort zum Lernen, an dem man die vielen unterschiedlichen Tierarten aus nächster Nähe beobachten, erfahren, streicheln mit köstlichen Snacks ausstatten kann.

Am frühen Morgen gehen einige Exemplare auf die Weide und kehren in der kühlen Jahreszeit abends in die Warme Ställe zurück. Es müssen Rinder und Ziege gemäht werden. Dem Landwirt zu helfend oder über die Schultern zu blicken, ist ein ganz spezielles Erleben. Natürlich können Sie sich auch an der Tierernährung und -betreuung, der Reinigung der Ställe, der Ernte oder der Heugewinnung mitwirken.

Sie haben sich auf eine Vielzahl von Nutztierarten konzentriert. Viele von ihnen sind Milchviehhalter, andere Zuchtschweine, Lämmer oder Ziege. Man sieht die meisten Farmen jedoch wie ein großer "Gemischtwarenladen", es gibt einige Kopien von jedem Tiertyp und auf einen Tiertyp konzentriert man sich dabei am meisten.

Vor allem die Kleinen können mit einem ausgedehnten Auftreten vieler verschiedener Arten von Tieren blicken. In den meisten Ferienhöfen werden auch ein paar Pony, Donkey oder Pferd gehalten, so dass Sie auch auf einem Pferd ausreiten können. An vielen Orten gibt es auch einen Zoo mit zahllosen süßen kleinen Tieren und oft ist auch ein brachliegendes Hirschgehege mit den schüchternen Waldgeistern, die man sonst kaum zu sehen bekäme, an einen Bauernhof mit Tieren gebunden.

Die Gäste erläutern gern die Gewürze und Obstsorten des Bauernhofes, machen mit den Besuchern einen lehrreichen Kräuterwanderweg oder rufen sie auf, gemeinsam Brot zu backen. Sie fahren mit dem Landwirt mit dem Schlepper auf das Ackerland, in den Forst, um Holz zu spalten oder ins Fahrerlager, um z.B. einen gebrochenen Weidezaun wiederherzustellen.

Der Landwirt organisiert im Jänner eine malerische Pferdekutschenfahrt und im Jänner wird der Pferdekutschen in der eisigen Kaltheit ausgestreckt, auf Lammfelle gesetzt und in Warmdecken gewickelt. In den meisten Ferienhöfen hat man sich bestens auf die kleinen Urlaubsgäste eingerichtet. Für Rindvieh, Schwein, Ziege, Schaf, Pferd, Esel, Geflügel, Biene und Wild gelten Melde- und Kennzeichnungspflichten.

Diejenigen, die diese Versuchstiere führen oder behalten wollen, unterliegen auch der Tierschutz- und Nutztierhaltungsverordnung. So müssen beispielsweise Kühe, Mastschweine, Schafe in der Schweiz und Ziege offiziell mit einer Ohrmarke gekennzeichnet und an die HI-Tierdatenbank übermittelt werden. Pferd und Affe hingegen trägt aus optischer Sicht keine Ohraufkleber und weil sie mehr als Freizeitgefährten für Urlaubsgäste genutzt werden, als als sie noch als Nutztiere, Zugtiere und Lasttiere dienen.

In der Regel werden die Haustiere aus reinen wirtschaftlichen Gesichtspunkten auf dem Bauernhof untergebracht. Zum Beispiel bei Pferden, die vielseitig zum Fahren genutzt werden können, in Pferdewagen und Pferdeschlitten als Transportmittel, aber auch im Forst als Zug- und Lasttiere. Manche Tiersorten werden z.B. als Wachposten, Jagdbegleiter oder zur Bekämpfung von Schädlingen verwendet. Gleiches gilt für Ziegen- und Schafmilch und Hühnereier an vielen Stellen.

Wenn der Betrieb einen eigenen Bauernhof betreibt oder auf andere Weise als Direktvertreiber tätig ist, bietet er auch seine hausgemachten Wurst- und Käse-Spezialitäten, seine Milchprodukte aller Arten, das Rindfleisch, die Schafwolle, das Pelz der Ziege und des Schafes sowie den Wespenhonig zum Wiederverkauf an. In der Regel werden diese Futtersorten von den Betrieben selbst angebaut, das ist einerseits billiger und andererseits weiss der Bauer dann ganz genau, was er seinen Tieren vorlegt.

Interessantes zum Themenbereich Futtermittel, Pflanzenbau, Produktionsverfahren, Verarbeitung und Qualitätskontrolle bietet der Bundesverband Tierernährung: Als Kenner von Groß- und Bauernhoftieren, aber auch von süßen Streicheln und für Freundinnen und Freundinnen von echten, verlangsamten ländlichen Feiertagen voller Bräuche und Bräuche ist der Urlaub auf einem echten Bauernhof mit vielen unterschiedlichen Bauernhoftieren goldrichtig!